Teneriffa besitzt wie alle anderen Inseln des Kanarenarchipels ganzjährig milde Temperaturen auf Grund der südlich der Rossbreiten entstehenden Nordost-Passatwinde. Diese tropischen Fallwinde sind auch für das sog. Azorenhoch verantwortlich, das sich im Winter über Madeira befindet, im Sommer jedoch weiter nach Norden zu den Azoren wandert. Besonders tagsüber steigt die mit Meereswasser gesättigte Luft am Teidemassiv hinauf. Es bilden sich in etwa 1.000 bis 1.500 Meter Höhe Wolken, die in den dortigen Lorbeer- und Kiefernwäldern zu feinem Nieselregen kondensieren. Dieser Umstand bringt in den sonst trockenen Sommermonaten der Landwirtschaft auf der Nordseite der Insel entscheidende Vorteile. Teilweise können auch Phasen hoher Temperaturen mit mehr als 35 Grad auftreten.
| Teneriffa Lokalzeit (GMT+0) | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| Sonnenstunden/Tag | 5 | 6 | 7 | 8 | 10 | 11 | 11 | 11 | 9 | 7 | 5 | 5 |
| Tagestemperatur | 21 | 21 | 22 | 23 | 24 | 26 | 28 | 29 | 28 | 26 | 23 | 22 |
| Nachttemperatur | 14 | 14 | 15 | 16 | 17 | 19 | 21 | 21 | 21 | 19 | 17 | 16 |
| Regentage/Monat | 7 | 5 | 3 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 4 | 6 | 7 |
| Wassertemperatur | 19 | 18 | 18 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 23 | 21 | 20 |
Im allgemeinen ist das Klima der Insel zu jeder Jahreszeit sehr mild, gemässigt und ausgeglichen. Es gibt weder heftige Kälteeinbrüche noch drückend schwüle Hitzewellen. Die Durchschnittstemperaturen pendeln zwischen 17° C und 18° C im Winter und 25° C - 30° C im Sommer. Allerdings gibt es im Inselinneren, bedingt durch die Landschafts-Vielfalt, eine Menge unterschiedlicher Mikroklimata, in denen die o.a. Werte abweichen können. Der größte Kontrast ist während der Wintermonate erlebbar, wenn man irgendwo im Küstenstreifen Teneriffas Sonne und Strand genießen und gleichzeitig - nur wenige Kilometer Luftlinie entfernt - die weiße, vollständig verschneite Silhouette des Pico del Teide bestaunen kann. Im Süden gibt es mehr Sonnenstunden im Jahr und im Norden höhere Feuchtigkeits- und Niederschlagswerte - daher die Unterschiede in Landschaft und Bodenfärbung.